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Des hamburgers à votre façon
Tartare de saumon
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Salade Burrata
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Burger au lotus
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Burratisima Burratisima
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Maytetxu
calle berrocal n5, Madrid (Madrid)
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Fraise-Banane-Jus de pomme
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Ensoleillement
Ananas-Mangue-Jus de pomme et mangue
5,00€
Mélange de fruits Morning Glory
Ananas-Fraise-Jus de pomme
5,00€
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Jus de pomme aux airelles
5,00€
Coucher de soleil
Framboise-Fraise-Jus de pomme.
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Pina Colada
Ananas-Coco-Mangue-Rhum-Jus de pomme-mangue.
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Fraise-Banane-Baileys-Jus de pomme.
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Daiquiri Rouge
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Café au lait glacé
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Cool Cappuccino Bayleis
Café-Lait-Baileys-Glace
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Vin blanc demi-doux
Vin blanc demi-doux Alma
Coupe Alma Blanco
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Bouteille Alma White
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Vin blanc italien
Vin blanc Lavis
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Flacon Lavis
11,00€
Vin blanc demi-doux Verdejo
Vin demi-doux Embrunas
Demi-Coupe Embrumas
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Demi-bouteille Embrumas
11,00€
Vin rosé
Vin Alma Rosé
Tasse Alma Pink
3,00€
Bouteille Rosado Alma
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Vin rosé de Navarre
Vin rosé Viña Campus
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Vin de Rioja
Vin jeune de Rioja Arrios
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Vin Rioja Cune
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Vin Ribera Del Duero
Vin Ribera Del Duero Finca Engalia
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Vin Ribera Del Duero
Vin Ribera Del Duero Protos
Coupe Protos
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Vin rouge Bodegas Solis
Vino Mucho Mas
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Vin Rueda Verdejo Embrunas
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Estrella Galicia Special
Bière dorée brillante basée sur une sélection de malts et de houblons particulièrement amers et dont le processus de cuisson, de fermentation et de maturation se déroule sur plus de 20 jours. Cela donne à cette bière un goût agréable et caractéristique
Tasse et carafe Grifo Estrella
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Tercio Estrella
3,00€
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Carafe Radler
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Bière dorée brillante basée sur une sélection de malts et de houblons particulièrement amers et dont le processus de cuisson, de fermentation et de maturation se déroule sur plus de 20 jours. Cela confère à cette bière une saveur houblonnée agréable et caractéristique.


ESTRELLA GALICIA 0.0
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Tercio Estrella 0
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Tissu Estrella torréfié 00
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Star Galicia sans gluten
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BIÈRES DU MONDE
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Bière blanche ERDINGER 50 cl
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Bière Irish Stout O'Hara's
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Grande sélection de bières du monde entier à déguster
Quesadilla au porc effiloché
Tortillas de blé farcies de délicieux pulled pork et mélange de 3 fromages.
12,00€
Allergènes
Nachos de Santa Fé
Nachos de Santa Fé
Croustillants triangles de maïs arrosés de fromage cheddar, enchilada de viande de boeuf et gratinés au four, accompagnés de jalapeños, guacamole et une délicieuse trempette à l'oignon.✌️
12,50€
Allergènes
Combo mexicain
Combo mexicain
Nachos, quesadillas, ailes Tex Mex et boulettes de fromage aux jalapenos, accompagnés de sauce cheddar et de guacamole. Idéal pour partager. ✌️
12,00€
Allergènes
Tacos de Tijuana
Tacos de Tijuana
3 délicieuses tortillas de blé farcies de poulet haché dans le plus pur style mexicain, laitue, oignons et tomates hachés, jalapeños et accompagnées des meilleures sauces pour tremper. ✌️
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Tacos de Cancún
Épicé
Tacos de Cancún
3 délicieuses tortillas de blé farcies de porc effiloché avec de la laitue, du pico de gallo, de l'oignon mariné et accompagnées de trempette à l'oignon et de guacamole. ✌️
11,50€
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2 tacos Tijuana et 2 tacos Cancún pour ne rien manquer.
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Saltenas
Saltenas
Salteñas boliviennesTypique street food bolivienne, empanada de farine de blé et de maïs farcie de viande de bœuf hachée, poulet effiloché, pommes de terre et une magnifique petite sauce qui ne vous laissera pas indifférent.
3,50€
Street food bolivien typique. Chausson à la farine de blé farci de viande de bœuf hachée, poulet effiloché, pomme de terre, oignon, œuf, une olive et une délicieuse sauce qui ne vous laissera pas indifférent.
Allergènes
Quesadillas
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Tortillas de blé farcies au jambon de York et à 3 fromages, saupoudrées du pico de gallo le plus frais et accompagnées de sauce brava et de guacamole. ✌️
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Ailes Tex Mex
Ailes de poulet marinées juteuses à la mexicaine avec une saveur puissante, mais pas épicée et précise. ✌️
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Saltenas Boliviana
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Nachos coréens
Nos délicieux triangles de maïs arrosés de fromage cheddar, de porc effiloché, de chou rouge haché, de mayonnaise au yaourt diable, de soja coréenne et gratinés avec un fantastique mélange de 3 fromages.
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Pinssa crostinni
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Foccacia italienne croustillante avec mortadelle truffée, pancetta et burrata, assaisonnée de tomates séchées et de pesto savoureux.
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Idéal pour partager.
Allergènes
Peut contenir des traces de Graines de sésame.
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Croquettes traditionnelles faites maison
Les croquettes les plus crémeuses à la manière de nos grands-mères. Avec les ingrédients habituels. Choisissez entre du jambon ou des calmars. ✌️
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Tequenos
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De délicieux petits farcis au fromage accompagnés de sauce aux framboises.
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NUGGETS DE POULET
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Des morceaux de poulet croustillants panés et frits sur place accompagnés de sauce ketchup. ✌️
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Un grand classique. Avec du jambon ibérique, de la chistorra ou du boudin, demandez-les à votre goût. ✌️
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Bombe Canaille
Bombe Canaille
Pommes de terre bébé croustillantes nappées de fromage cheddar, saupoudrées de délicieuse sauce à la viande de bœuf et touche de mojo picón.
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Croustillantes pommes de terre bébés nappées de fromage cheddar et de copeaux de bacon.
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Accompagnez-les de mini-saucisses et transformez votre planche en Salchipapa.
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Salade mixte
Mélange de laitue, de tomate, d'oignon, de thon, d'asperges, d'œuf dur et d'olives. ✌️
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Salade Burrata
Avec des tranches de tomate, des olives noires, des épinards et une boule de burrata assaisonnée de vinaigrette au pesto et de Grana Padano.
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Avec des tranches de tomate, des olives noires, des épinards et une boule de burrata assaisonnée de vinaigrette au pesto et Grana Padano. Tout simplement spectaculaire.
Avocat et jambon
Avocat et jambon
Variété de laitue et de tomates de saison avec des tranches d'avocat et un délicieux jambon serrano, arrosé d'huile d'olive extra vierge authentique.
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Ventresca
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Mélange de laitue, de tomates de saison, d'oignons, d'œufs à la coque, de lamelles de poivron rôti, de carottes, d'olives et de lamelles de poitrine de bonite.
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Louisiane
Louisiane
Mélange de laitue et de pico de gallo, poulet en dés mariné dans de la mélasse et de la sauce bourbon, garni d'oignons tempura arrosés de sauce ranch. Délicieux ! ✌️
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Fromage de chèvre.
Fromage de chèvre.
Lit de laitues variées, de tomates confites, de raisins secs, de noix, d'oignons caramélisés et de fromage de chèvre grillé. Garni d'une vinaigrette à la moutarde douce. ✌️
12,00€
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Salade César
Salade César
La plus célèbre de nos salades. Variété de laitues, tomate, bacon croustillant, croûtons de pain, fromage parmesan et une spectaculaire poitrine de poulet cajun. Le tout assaisonné avec la meilleure sauce César de la région. ✌️
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Allergènes
Peut contenir des traces de Des noisettes.
Bol japonais
Délicieuses nouilles Udon sautées avec du poulet au curry japonais avec une légère touche de citron vert.
12,00€
Allergènes
Bol à saumon
Bol à saumon
Saumon mariné dans une sauce poke sur un lit de riz à sushi avec mangue, avocat, fèves germées, edamames, carottes, radis et sésame noir, le tout arrosé de sauce poke ou d'une exquise mayonnaise épicée.
13,00€
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Peut contenir des traces de Des noisettes, Graines de sésame.
Bol à poulet
Bol à poulet
Poulet mariné dans une sauce teriyaki sur un lit de riz sushi accompagné d'ananas, edamames, tomates cerises, oignon frit et graines de sésame noir.
12,00€
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Peut contenir des traces de Des noisettes, Graines de sésame.
Bol végétarien
Délicieux lit de riz à sushi à l'avocat, à la mangue, aux fèves germées, aux edamames, aux carottes, aux radis et au sésame noir, accompagné de sauce poke ou de mayonnaise épicée.
10,50€
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Peut contenir des traces de Des noisettes, Graines de sésame.
Bol Teriyaki
Bol Teriyaki
Délicieuses nouilles al dente sautées à la crudite de légumes et à la sauce teriyaki.
11,00€
Allergènes
Bol à la bolognaise
Bol à la bolognaise
De délicieuses pâtes italiennes garnies de notre sauce bolognaise 100 % bœuf et de parmesan.
12,00€
Allergènes
Peut contenir des traces de Des noisettes.
Côtes de porc grillées à la barbecue
Maison
Côtes de porc grillées à la barbecue
15,00€
Délicieuse côte de porc grillée à la sauce barbecue de style américain accompagnée de frites
Allergènes
Tartare de saumon
Tartare de saumon
Délicieux tartare de saumon fumé sur un lit d'avocat et de tomate en dés, d'oignons rouges et arrosé d'authentique EVOO accompagné de sauce ponzu (soja et agrumes).
15,00€
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Peut contenir des traces de Graines de sésame.
Fajitas
Fajitas
Poulet, veau ou mélangé à 5 tortillas de blé à assembler à votre guise, accompagnées de notre pico de gallo frais, de notre salsa brava, de fromage râpé, de guacamole et de notre trempette au yogourt et à l'oignon. Spectaculaire !
18,00€
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ENTRECÔTE GRILLÉE
Entrecôte de veau grillée avec légumes grillés et frites.
18,00€
CONSOMMER
5,00€
SIESTES
pain au lait
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Truffé
200g de notre fantastique viande galicienne sur de la roquette, recouverte de fromage à la truffe dans notre pain brioché traditionnel.
15,00€
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Hamburger Maya
Hamburger Maya
Nouveau et exotique burger de 100 g de bœuf galicien, plus 100 g de porc effiloché, recouvert d'une tranche de fromage cheddar, sur le meilleur écrasé d'avocat avec de délicieux nachos Crunch et fini avec un filet de fromage cheddar sur notre célèbre pain
15,00€
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Allergènes
Burger au lotus
Burger au lotus
Magnifique burger de veau galicien de 220 g avec cheddar, bacon, laitue, tomate et oignon recouvert d'une délicieuse crème de lotus sur du pain brioché. Une véritable folie pour le palais !
15,00€
Allergènes
Burratisima Burratisima
Burratisima Burratisima
Spectaculaire pièce de 200g de bœuf galicien sur des feuilles tendres de basilic et de tomates séchées, recouverte de la meilleure boule de burrata italienne et d'une magnifique touche de pesto, un vrai délice.
15,00€
Spectaculaire pièce de 200g de bœuf galicien sur des feuilles tendres de basilic et de tomates séchées, recouverte de la meilleure boule de burrata italienne et d'une magnifique touche de pesto, un vrai délice.
Mac Maytetxu
Mac Maytetxu
Hamburger double de 150 g de viande de surlonge authentique, avec fromage fondu, oignon, tomate, laitue et la sauce burger la plus américaine. Tout cela dans notre pain à hamburger américain traditionnel.
15,00€
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Ibérique
Ibérique
La meilleure viande de surlonge coupée au couteau avec un magnifique jambon ibérique, du fromage Manchego et des choux verts. Tout cela dans notre pain à hamburger américain.
15,00€
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Burger aux champignons
Burger aux champignons
Une sauce crémeuse aux champignons sur notre meilleur hamburger de surlonge coupé au couteau, avec du cheddar, de la laitue fraîche et notre spectaculaire pain brioché.
15,00€
Allergènes
Burger au poulet
Magnifique filet de poulet grillé servi sur du pain brioché, avec du fromage Edam, de l'oignon, de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise douce au citron vert. ✌️
12,00€
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Poulet croustillant
Savoureux filet de poulet pané avec des céréales croquantes sur un lit de laitue, avec des tranches de tomates et une sauce légère à la mayonnaise. Tout cela à propos de notre meilleur pain brioché. ✌️
13,00€
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Traditionnel
Notre excellent hamburger habituel avec 220 grammes de bœuf à 100 %.
Viande galicienne
220 g de bœuf haché issu des meilleurs plats de viande de Galice.
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MAYTETXU
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Avec de la laitue, des tomates, des tranches d'oignon, du fromage fondu, du bacon grillé et notre délicieux pain brioché. ✌️
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Super Cheddar Maytetxu
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Le Maytetxu traditionnel baigné dans une sauce au cheddar dégoulinant. ✌️
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Burger aux œufs
Burger aux œufs
Avec de la laitue, de l'oignon, de la tomate, du fromage fondu, du bacon grillé, un œuf au plat et notre délicieux pain brioché. ✌️
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Burger extrême
Burger extrême
Avec du fromage gorgonzola, du bacon, de la laitue, des tomates, des oignons et notre pain brioché original. ✌️
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Burger au fromage de chèvre
Burger au fromage de chèvre
Avec du fromage de chèvre grillé, de la laitue, des tomates confites et des oignons caramélisés sur notre délicieux pain brioché. ✌️
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Avec de la laitue, des tomates, du bacon, des poivrons verts frits, des oignons caramélisés, de la sauce barbecue et un excellent pain à burger américain. ✌️
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Avec bacon grillé, roquette, fromage provolone fondu, oignons caramélisés, sauce chimichurri et pain burger américain. ✌️
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Avec du cheddar fondu, des rondelles d'oignon, du bacon grillé, de la laitue, des tomates, des oignons, ainsi que notre fabuleux pain à hamburger américain et notre sauce barbecue. ✌️
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Les pommes de terre habituelles
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Versailles
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Pain de Juanito Baker fait de lingots farcis de dinde rôtie sur un lit frais de roquette et de pomme grillée flambée. Le tout couronné de fromage camembert fondu et de fruits rouges. Irrésistible!
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Fondue Asturienne
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Délicieuses brioches farcies avec un délicieux mélange de boudin noir aux raisins secs, pignons de pin, fromage fondu et poivron rouge grillé. Délicieux!
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Heure Fundy
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Des tranches de jambon York, de la dinde bouillie, du fromage, des œufs brouillés et un délicieux mélange de fromages fondus, le tout sur un délicieux pain Golden Seed. ✌️
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Côtes
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Enfin, nos fameuses côtes levées au barbecue ont été transformées en sandwich, avec des oignons rouges marinés et des cornichons, sur du pain de verre croustillant.
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Délicieux porc effiloché à la sauce barbecue accompagné de cheddar, de cornichons et d'oignons frits dans du pain aux cristaux. ✌️
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Imperial
Délicieuses lanières de veau grillées avec poivrons verts frits, oignons caramélisés, fromage fondu et sauce mayonnaise à la moutarde. Tout cela dans un pain Golden Seed sans pareil.
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Croque Monsieur
Délicieux sandwich au jambon et au fromage recouvert d'une fine sauce béchamel aux champignons roulés. Le tout gratiné avec un mélange de fromages. ✌️
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MAYTETXU
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Trois étages remplis de jambon York, de fromage fondu, de bacon grillé, de poulet, de laitue, de tomates et d'oignons. ✌️
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Méditerranée
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Trois étages avec du jambon York, du fromage, de la laitue, des tomates, des asperges, de fines tranches de saumon fumé et de la mayonnaise fine.
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De délicieuses tranches de tomates fraîches, de fines tranches d'oignon, d'asperges, de thon et d'œuf dur, sur un lit de laitue croustillante. ✌️
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Une généreuse portion de jambon York grillé grillé et de fromage fondu. ✌️
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Notre petit-déjeuner le plus léger : un délicieux pain grillé en tranches accompagné de fromage Philadelphia crémeux et de fines tranches de dinde
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Barre de pain grillé au jambon serrano, à la tomate naturelle et à l'huile d'olive
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